Bei unseren Bohnen handelt es sich um Hybrid des Criollo und Trinitario Kakaos. Charakteristisch ist seine komplexe Aromenvielfalt sowie seine intensive Süße im Geschmack.
SKU:21020
Kategorien: Snacks
Kakao wird als eines der ganz besonderen Superfood Lebensmittel bezeichnet. Laut Alexander von Humboldt, hat die Natur kein zweites Mal, eine solche Fülle der wertvollsten Nährstoffe auf einem so kleinen Raum zusammengedrängt wie gerade bei der Kakaobohne. Unsere Bio Kakaobohnen sind eine Criolo-Kreuzung, sie wachsen inmitten wilder Waldgärten in Südbelize und sind charakteristisch für eine komplexe Aromenvielfalt sowie, schonend frisch geröstet, eine intensive Süße im Geschmack. Sie eignen sich hervorragend als Superfoodsnack, Zusatz für Müsli und Smoothies, zur Garnierung von Käseplatten und generell zur Verfeinerung beim Braten und Backen. Ein besonderer Genuss ist die Zubereitung heißer Kakaogetränke direkt aus frisch gerösteten ganzen Kakaobohnen.
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Die besten Kaffees der Welt, durch Selber-Rösten für alle leistbar.
Lieferung in umweltfreundlicher Papierverpackung, statt Alu und Plastik.
Schonende Niedrigtemperatur-Röstung, einfach auf Knopfdruck.
Erstmal 100 % frisch geröstet zu Hause genießen.
